Kawa ziarnista U Dziwisza 500 g — rzemieślnicza kompozycja 80% arabiki i 20% robusty wypalana pod espresso: aksamitna słodycz arabiki, a robusta dokłada cremę i kofeinowy kręgosłup. Świeży wypał z polskiej palarni zamiast leżakującej miesiącami sieciówki.
W pigułce
- Forma: kawa ziarnista, 500 g
- Wydajność: ok. 60–70 podwójnych espresso
- Działanie: espresso z gęstą cremą; balans słodyczy i mocy 80/20
- Jak stosować: 19–20 g na podwójne espresso; świeżo mielona tuż przed parzeniem
- Dla kogo: domowi bariści, espresso i mleczne klasyki
Najważniejsze właściwości
- 80% arabika / 20% robusta — proporcja włoskich barów: słodycz i aromat + crema i moc.
- Wypał pod espresso — średnio-ciemny: czekolada i orzech zamiast spalenizny.
- Robusta = gęsta, trwała crema i wyższa kofeina — espresso z charakterem.
- Polska palarnia rzemieślnicza — data wypału zamiast „najlepiej spożyć przed 2027”.
Jest dla Ciebie, jeśli…
- masz ekspres ciśnieniowy lub kolbowy i pijesz espresso
- cappuccino ma się przebijać przez mleko
- sieciówkowa kawa wydaje Ci się płaska
- wspierasz polskie palarnie
Skład i działanie
Skład i wartości:
- Arabika 80% — ziarna wysokogórskie: słodycz, nuty czekolady i orzecha, łagodna kwasowość.
- Robusta 20% — podwójna kofeina, ciało i crema; w espresso robi robotę, której arabika sama nie zrobi.
Jak stosować
- Espresso: 19–20 g, 25–30 s ekstrakcji — czekoladowy shot z gęstą cremą.
- Mleczne: cappuccino i latte — 20% robusty przebija się przez mleko idealnie.
- Mokka i kolba: średnio-drobne mielenie; po otwarciu zużyj w 4–6 tygodni.
- Przechowuj w szczelnym pojemniku, ciemno; NIE w lodówce (aromaty łapią wilgoć).
Dla kogo
Dla domowych baristów i biur, gdzie kawa ma smakować, nie tylko budzić.
Dlaczego warto wybrać ten produkt
Świeżo palona kawa to inna liga niż supermarketowa — ziarno oddaje szczyt aromatu 2–8 tygodni po wypale. U Dziwisza pali rzemieślniczo i w tym oknie kawa do Ciebie trafia.
Informacje o produkcie
- Nazwa: Kawa U Dziwisza 500 g ziarnista
- Forma: kawa ziarnista, 500 g
- Producent / marka: U Dziwisza (palarnia rzemieślnicza)
- Skład: 100% kawa ziarnista (arabika 80%, robusta 20%)
- Ważne: sprawdź datę przydatności na opakowaniu
- Przechowywanie: szczelnie, ciemno, temperatura pokojowa; zużyć do 6 tygodni po otwarciu
Najlepiej łączyć z…
Najczęściej zadawane pytania
- Czemu 80/20, a nie 100% arabika? Pod espresso odrobina robusty to klasyka Italii: crema gęstsza, body pełniejsze, kofeina wyższa — 100% arabika bywa „wodnista” w shocie.
- Jak zmielić pod espresso? Drobno (jak cukier puder z ziarnistością); doprecyzuj tak, by 25–30 s ekstrakcji.
- Do przelewu się nada? To wypał pod espresso — w przelewie wyjdzie ciężko-czekoladowa; fani jasnych kaw wybiorą co innego.
- Ile kofeiny? Więcej niż w 100% arabice (robusta ~2× kofeiny) — podwójne espresso ≈ 120–140 mg.
- Jak rozpoznać świeżość? Crema gęsta i trwała + wyraźny aromat po zmieleniu; stara kawa daje cremę znikającą w sekundy.
- Ziarna czy mielona? Zawsze ziarna — kawa traci aromat w 15 minut po zmieleniu; młynek to najlepsza inwestycja kawosza.
Wolisz zamówić telefonicznie? Zadzwoń pod numer 502 932 165 — pomożemy dobrać produkt do Twoich potrzeb.
To niejedyna propozycja dla Ciebie — sprawdź też produkty spożywcze oraz zdrową żywność. Przy zakupach za min. 149 zł dostawa jest darmowa.
