Naturalne oleje spożywcze

Olej według działania

• Odporność i alergie – czarnuszka: tymochinon, „złoto faraonów”; 1 łyżeczka dziennie.
• Omega-3 na codzień – olej lniany do sałatek i twarogu (nigdy do smażenia!).
• Hormony i skóra kobiet – wiesiołek: GLA na PMS i suchą skórę.
• Wątroba – olej z ostropestu z sylimaryną.
• Kuchnia i uroda – kokosowy do smażenia i pielęgnacji; konopny dla idealnej proporcji omega.

Jak stosować oleje zimnotłoczone

Na zimno: do sałatek, kasz, twarogu lub prosto z łyżki (1–2 łyżki dziennie). Nie smaż — wysoka temperatura niszczy NNKT (wyjątek: kokosowy). Po otwarciu lodówka i zużycie w 1–3 miesiące; olej ma pachnieć surowcem, nie jełczyzną. Kuracje olejowe prowadź minimum 4–6 tygodni.

Dla kogo

Dla każdej kuchni, która chce leczyć zamiast tylko karmić. Smak prawdziwego oleju lnianego to test dojrzałości kulinarnej.

Naturalne oleje spożywcze – najczęściej zadawane pytania

Na co pomaga olej z czarnuszki?
Jest ceniony za wszechstronne wsparcie odporności i organizmu; stosuj go na zimno.

Na co pomaga olej z wiesiołka?
Wspiera skórę i równowagę organizmu, jest źródłem kwasów tłuszczowych.

Na co pomaga olej z ostropestu?
Tradycyjnie wspiera wątrobę i bywa dodawany do potraw na zimno.

Czy olej tłoczony na zimno można podgrzewać?
Lepiej nie – wysoka temperatura niszczy cenne składniki; używaj go na zimno.

Jak przechowywać olej nierafinowany?
W ciemnej butelce, w lodówce po otwarciu, z dala od światła i ciepła.

Ile oleju dziennie spożywać?
Zwykle 1–2 łyżeczki dziennie; kieruj się zaleceniami na opakowaniu.

Czy olej kokosowy jest zdrowy?
W umiarze – nadaje się do kuchni; stosuj go jako element zróżnicowanej diety.

Na czym smażyć zamiast oleju tłoczonego na zimno?
Do smażenia wybieraj tłuszcze odporne na wysoką temperaturę, np. olej kokosowy rafinowany.

Czym różni się olej nierafinowany od rafinowanego?
Nierafinowany zachowuje smak i składniki, rafinowany jest bardziej neutralny i odporny na temperaturę.

Po czym poznać, że olej zjełczał?
Po nieprzyjemnym, gorzkim zapachu i smaku – takiego oleju nie należy spożywać.

Czy olej z czarnuszki ma intensywny smak?
Tak, jest wyrazisty i lekko pikantny; można go łączyć z miodem.

Czy oleje spożywcze tuczą?
Są kaloryczne, ale dostarczają dobrych tłuszczów – spożywaj je z umiarem.

Czy olej konopny zawiera THC?
Spożywczy olej konopny nie ma działania odurzającego.

Czy oleje tłoczone na zimno można podawać dzieciom?
Tak, w niewielkich ilościach; wprowadzaj nowe oleje stopniowo.

Jak długo można używać otwartego oleju?
Zgodnie z terminem po otwarciu na etykiecie, przechowując go w lodówce.

Produkty spożywcze nie zastępują zróżnicowanej diety; podstawą zdrowia jest zbilansowane odżywianie.

Zamów online – naturalne oleje spożywcze z szybką wysyłką.