Terapia pożywieniem. Dietetyka według tradycyjnej medycyny chińskiej, Joerg Kastner

„Terapia pożywieniem. Dietetyka według tradycyjnej medycyny chińskiej”, autor: Joerg Kastner. Książka drukowana, liczba stron: 334, wydawnictwo Galaktyka.

O książce

Autor opisał ponad 300 powszechnie dostępnych produktów spożywczych, warzyw, zbóż, ziół, przypraw, owoców, mięs, owoców morza, produktów mlecznych, olejów, tłuszczów i innych. wyjaśni omówił również przyczyny różnorodnych objawów i dolegliwości w ujęciu tradycyjnej medycyny chińskiej, a także sposoby leczenia otyłości oraz fizycznego i emocjonalnego wyczerpania. Książka zawiera:

• opisy zastosowania dietetyki chińskiej w praktyce oraz rozważania na temat czynników wpływających na dietę, takich jak zmieniające się pory roku oraz odmienne potrzeby dzieci i osób starszych
• praktyczne wskazówki dotyczące zaadaptowania zasad chińskiej terapii pożywieniem do zachodnich realiów
• przykłady terapii pożywieniem dotyczące większości systemów narządów wewnętrznych
• listę popularnych produktów spożywczych wraz z opisem ich działania leczniczego
• porady odnoszące się do terapii akupunkturą

Terapia pożywieniem to doskonała pomoc dla studentów i terapeutów praktykujących tradycyjną medycynę chińską, jak również wartościowa lektura dla specjalistów z zakresu żywienia, dietetyków, lekarzy i każdego, kto chciałby żyć długo i zdrowo.

Najlepiej łączyć z…

Do domowej kuchni dobrze pasuje herbata z imbirem albo olej kokosowy do smażenia. Propozycje z naszego sklepu:

• HERBEX Herbata imbirowa Mojito, imbir, mięta i limonka
• HERBEX Premium Herbata imbirowa z pomarańczą
• Olej kokosowy nierafinowany tłoczony na zimno 450 ml