Odżywianie dla zdrowia, Paul Pitchford

„Odżywianie dla zdrowia”, autor: Paul Pitchford. Książka drukowana, liczba stron: 776, wydawnictwo Galaktyka.

O książce

To prawdziwe kompendium wiedzy o żywności i odżywianiu, łączące w sobie perspektywę wschodnich tradycji leczniczych z podejściem współczesnej zachodniej dietetyki.
Kompedium zawiera:
, wskazówki dotyczące rozróżniania i stosowania podstawowych produktów spożywczych, metody łagodnego przejścia z diety opartej na produktach zwierzęcych na dietę, w której przeważającą rolę odgrywają pełnoziarniste zboża i warzywa,
, podstawy tradycyjnej medycyny chińskiej, sztukę diagnozy pospolitych zaburzeń oraz rozpoznawania typu konstytucjonalnego własnego organizmu,
, opisy poszczególnych produktów oraz ponad 300 przepisów kulinarnych,
, informacje dotyczące odżywiania dzieci, zdrowia kobiet, odchudzania i głodówek leczniczych, a także leczenia dietą rozmaitych chorób m.in. zakażenia drożdżowcami (Candida albicans), zapalenia stawów czy uzależnienia od używek.

Najlepiej łączyć z…

Do domowej kuchni dobrze pasuje herbata z imbirem albo olej kokosowy do smażenia. Propozycje z naszego sklepu:

• HERBEX Herbata imbirowa Mojito, imbir, mięta i limonka
• HERBEX Premium Herbata imbirowa z pomarańczą
• Olej kokosowy nierafinowany tłoczony na zimno 450 ml